【大宮】ランチで安心価格のセットもある!新鮮で高品質といえば、すし波奈

今日は大宮そごうにある、すし波奈を紹介します。このお店は、ネタが新鮮で質の高いお魚をつかっているからおすすめなんです。

まずこの店は緑茶が美味しいです。濃いめで味わいが深いです。そのへんの粉茶とは違います。もちろんセットに付いてくる茶碗蒸しや、お味噌汁も美味しいですからね。

いつもは回転寿司に行くんだけど、たまには美味しいお寿司が食べたいなという時がありますよね ? わたしはそんな時に、すし波奈さんに行きたくなります。


おすすめのランチはなあに?

わたしはランチ握りをおすすめします。

いくらがプチプチ弾けてとろりと口いっぱいに広がりました。穴子の蛋白だけどまったりとした味と甘めのタレが混ざり、マッチング!

玉子の甘い風味が濃く出ているから、素直にうま〜い!まぐろは、中トロより赤みが好き。脂っこいのは苦手なんで、

甘海老は、名前の通り甘くてトロッとしています。マグロの軍艦巻はサラダ油が混じってない純正なのが良いです。

どのお寿司もシャリがたっていて、口の中でほろっと崩れるところが素晴らしい!

娘も8個くらいは食べるので、にぎり小潮をたのみます。

ハマチが嫌いなので、実家の母と大好きなサーモンに交換してもらいました。2つくらいわたしにくれて、後は全部食べてしまいました。

茶碗蒸しは、卵が柔らかくて喉越しがいいですよ。エビ、椎茸、貝柱入り。お味噌汁は赤味噌でひきしまったお味です。

いろんなメニューがあり!

握りセット 1260円~

茶碗蒸し・お椀付きの握りのセットになります。各種、初めての方にもおすすめできる内容です。

お好み握り各種 100円~

お寿司を一貫から注文できます。アワビ(時価500円以上の値段だったと思う)なんていうのも、行った日には見ました。

刺身盛り合わせ 3150円〜

鮮度にとことんこだわっているすし屋だからこそ、魚はどれを食べてもおいしい!でしょう。

お店の雰囲気と店舗情報

頭上のライトが、今風で新しいかんじです。木でできた壁って温もりがあって、安心しますね。

明るい色の木製のテーブルと椅子が、お寿司屋さんらしいかんじです。板前さんが5人くらいいまして、キビキビとお寿司を握ったり巻物を作っています。

いらっしゃいませ!の挨拶もビシッと元気で、こちらまでシャキッとなります。

お琴の曲が流れていて・・・あー、すごく和を感じるな。五感のいろんなところを刺激されます。

美味しいからだでしょうけどね。店内は静かめで騒がしくないです。皆さん、カニかなんか食べてるんですかね?カニ食べてる時、特有の静けさに似ている・・あの状況です!

客層は、幼児からお年寄りまでのすべての年代の方です。

店名すし波奈 大宮そごう店
ジャンル寿司
予約・
お問い合わせ
048-642-0087
住所さいたま市大宮区桜木町1-6-2 そごう9F
交通手段大宮駅から237m
営業時間・
定休日
営業時間
11:00~22:00
定休日
そごう大宮に準ずる
予算¥1260~¥2999
席数57席
駐車場有り

感想

すし波奈さんはカウンターでお好みを握ってもらうと、お値段が貼るんですがセットを頼めば、安心価格で気楽に食事できます。

娘と二人でいった時にカウンターで食べていると、板前さんが握っているのがよく見られて楽しかった。お魚のケースの中を見ながら食べるのはいいものです。

しかし、お好みで握ってもらうほどお財布には先立つものがない。あと、目の前に板さんがいるとなぜか緊張しちゃいました。

やはりテーブルの席のほうが落ち着くようです。

お好みで食べたいという方は、カウンター席へどうぞ。あ、でもテーブル席にもお好み単品の注文用紙があるから、好きなものが注文できますよ!

わたしは、そごうのバーゲンに行ったときなどに来ると、小潮をたのみます。お財布と相談ということです。パート勤務なんでやりくりが必要なんですよ〜。

たまに贅沢したいときに、また来ま〜す。

最後まで読んでいただき有難うございました。


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